• معرفی کتاب :

به دلیل اهمیت تغذيه با شیر مادر برای کودک، مادر، خانواده و جامعـه، و بـرای توانمندسـازی جامعـه پزشکی و برای پیشگیری از ضرر و زيان مردم، بايد فارغ التحصیلان رشـته پزشـکی (اعـم از بهداشـت و… پزشکی) از اهمیت تغذيه با شیر مادر و روشهای ارتقای تغذيه با شیر مادر و رفع مشکلات تغذيه بـا شـیر مادر برآيند. موسسه ولسـتارت امريکـا مـدلی سـه سـطحی ايجـادکرده اسـت تـا بـه عنـوان الگـويی در دانشگاه های علوم پزشکی مورد استفاده قرار گیرد. کتاب حاضر را دکر فرید ایمان زاده و دکتر خلیل فریور ترجمـه نموده و در اختیار علاقمندان به خدمات پزشکی قرار داده اند. امید است که هريک ازعزيزان در ارتقـای تغذيه با شیرمادر درکشور موفق باشند.

• بخشی از کتاب :

آيا ترکیب شیر مصنوعی نزديک به شیر مادر نیست؟ پاسخ اين که البته نه. شیر مادر مخصوص انسان است. ترکیب آن مرتبا در حال تغییر است و بیش از فعال از جمله عوامل دفاعی، آنزيمها، هورمونها، ويتامینها، عوامل مولد رشد، مواد غذايی لازم به مقدار کافی و متعادل برای رشد و تکامل شیرخوار انسان را دارا می باشد. در خلال يک وعده، از وعدهای به وعده بعد، در خلال يک روز و به مرور زمان و با تغییرات نیاز شیرخوار ترکیب آن تغییر میکند.