• معرفی کتاب :

طب تغذیه کودکان و نوجوانان یک رشته رو به پیشرفت از پزشکی است. کتاب حاضر با هدف سناریوهای بالینی مبتنی بر مشکل در زمینه‌های تغذیه کودکان در بیماران کلیوی و نیز تسهیل ارزیابی اولیه، مدیریت و ارجاع کودکان تالیف شده است. این کتاب منطبق بر درمان‌های رایج است، استفاده از آن بسیار راحت بوده و با جدیدترین راهنماها، پروتکل‌ها و اطلاعات مرتبط است، به گونه ای که هیچ فردی که در حال تعلیم تغذیه کودکان است نباید از مطالعه آن غافل شود. این کتاب در 149 صفحه و با ترجمه و تدوین دکتر بهشته النگ و سحر یزدانی زیر نظر دکتر فرید ایمان زاده،دکتر علی اکبر سیاری و دکتر معصومه محکم به رشته تحریر درآمده است.

• بخشی از کتاب :

آسیب حاد کلیوی به صورت کاهش ناگهانی و قابل برگشت کاهش عملکرد کلیه توصیف می‌شود که باعث افزایش غلظت اوره و کراتینین خون و عدم کفایت کلیوی در تنظیم تعادل آب و الکترولیت ها می‌شود. شروع توصیه های غذایی متفاوت براساس مرحله‌ی بیماری و درمان ضروری است. تامین انرژی کافی جهت جلوگیری از کاتابولیسم، گرسنگی و کتواسیدوز درکنار کنترل اختلالات متابولیکی از اهداف حمایت‌های تغذیه‌ای می‌باشد. اجرای حمایت تغذیه ای با شروع دیالیز آسان‌تر می‌شود، زیرا که با حذف مایعات طی اولترافیلتراسیون حجم بیشتری از مواد غذایی را می توان به بیمار داد. همچنین مداخلات تغذیه ای به عوامل متعددی بستگی دارد.